🍄 เห็ดหมวกจีนพิษ vs เห็ดโคน 🍄

📌 ความคล้ายกันของ เห็ดหมวกจีนพิษ กับ เห็ดโคน ที่พึงระวัง

🌧 ช่วงนี้ก็เข้าฤดูฝนกันแล้ว คุณหมอก็ไม่ค่อยจะว่างกันจากผู้ป่วย COVID 👩‍⚕️‍👨‍⚕️ เรามาช่วยกันลดภาระให้กับคุณหมอจากเห็ดพิษกัน

🌳 ช่วงเศรษฐกิจแบบนี้ว่าจะเข้าป่าหาเห็ดโคนประทังชีวิต แต่ก็ไม่มั่นใจว่าลักษณะเหมือนเห็ดโคนที่เราคุ้นเคย มันเป็นเป็นเห็ดโคนจริง ๆ ที่กินได้ หรือว่าเป็นเห็ดพิษมาในคราบของเห็ดโคนกันแน่ (เอาจริง ๆ ก็มีหลายชนิดซะด้วยนะทื่คล้ายเห็ดโคนแต่มีพิษ) วันนี้เราจะขอยกตัวอย่างหนึ่งในเห็ดพิษที่คล้ายกับเห็ดโคน คือเห็ดสกุล Entoloma Fr. P.Kumm.

🍄 ความคล้ายกันคือ หมวกมียอดแหลมตรงกลางดอก ขนาดและสีดอกมีความใกล้เคียงกัน รูปทรงก้านคล้ายกัน (ไม่เหมือนตอนขุดเจอรากเสมือน) ครีบสีเดียวกันเพราะสปอร์สีเดียวกัน แต่มีจุดต่างที่สามารถสังเกตได้ คือ เห็ดพิษจะมีเนื้อดอกบาง ขาดง่าย ฉีกง่ายกว่า ก้านดอกไม่แน่น กลวง เนื้อไม่เหนียวเหมือนเห็ดโคน และไม่มีรากเทียมเหมือนเห็ดโคน กลิ่นคล้ายกันแยกไม่ได้เพราะไม่มีความแตกต่างกัน

📌 อย่าลืมเหลือเก็บตัวอย่างไว้บ้างเผื่อใช้เป็นหลักฐานในการบริโภค หากเกิดอาการไม่พึงประสงค์ติดต่อโรงพยาบาลใกล้บ้าน

#เห็ดพิษ #สวทช #ThaiMushroom #poisonousMushroom #ThaiBiobank #NBT #Microbe